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入主<天天飲食>展刀工 林依輪原是海歸大廚(圖)

2006年02月28日 09:56


林依輪在國外當過一年大廚

  昨天,央視《天天飲食》欄目召開了新聞發(fā)布會,歌手林依輪正式掄起大勺,成為《天天飲食》的“掌門人”。原來林依輪曾有過做川菜大廚的經(jīng)歷,主持這個節(jié)目自然如魚得水。

  新聞發(fā)布會一開始,林依輪便身系圍裙登場,與高曉松等人大話廚房。大屏幕上,林依輪的好朋友付笛聲、任靜夫婦,主持人李霞、何炅等也一一現(xiàn)身,恭維林依輪的廚藝。這些好友紛紛稱贊林依輪做的西餐冷拼、甜點等回味無窮。林依輪向大家透露說,他過去曾在國外混過一段時間,在中餐館里做了整整一年的川菜大廚,特別擅長做魚香肉絲。

  為了展示自己的廚藝,林依輪為大家現(xiàn)場制作了從美國學來的“七彩快樂沙拉”,借此大展刀工,無論是切青椒還是切芒果,林大廚都很有一套;在切紫甘藍時,林大廚飛一樣的切菜動作令人眼花繚亂,現(xiàn)場掌聲雷動。

  記者了解到,目前林大廚已經(jīng)用一個星期的時間錄制了一個月的節(jié)目量。林大廚一天錄制七段節(jié)目,要做七個菜,每天都是邊做邊吃;為了保持胃口,他還特意在切菜桌上放了一杯檸檬蜂蜜水解膩,他說自己有時候唱著《雙截棍》做菜,有時候唱著京劇做菜,還有時跳著舞做菜,導演也頗為寬容,只要他能把菜做好,怎么折騰都成。

  林依輪主持的《天天飲食》在央視一套周一到周日的早8點36分到8點46分播出;重播時間為央視二套周一到周四的11點50分到12點。(北京娛樂信報;王菲)

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