【中國味道之年味】年菜里的海派味道：鰻鲞

發(fā)布時間：2024年02月19日 07:55     來源：中國新聞網(wǎng)

　　鰻鲞是中國上海、浙江沿海地區(qū)傳統(tǒng)的特色風味名菜。今年春節(jié)，來自俄羅斯的留學生彼得走進上海金山，體驗鰻鲞的制作與烹飪，感受上海人過年期間餐桌上必不可少的年年有“魚”。(周孫榆 李秋瑩 上海報道）

責任編輯：【于曉】

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