在歐洲，有一本權(quán)威的美食評(píng)論雜志叫做《米其林美食指南》。由這本雜志評(píng)定的美食等級(jí)得到了人們的廣泛認(rèn)可。

　　法國(guó)名廚阿蘭·杜卡斯就曾經(jīng)得到過(guò)該雜志授予的11顆星級(jí)標(biāo)志�，F(xiàn)在，他的名字已經(jīng)成了美食界的一個(gè)品牌。